La consommation de café, de thé et de vin en Suisse reflète des habitudes culturelles bien ancrées et varie selon les régions et les préférences individuelles.
Le café est l’une des boissons les plus aimées en Suisse, il est très populaire et est associé à des moments de socialisation.
Le thé ,quant à lui, est aussi populaire mais généralement moins répandu que celui du café. La Suisse produit une grande quantité de vin et en consomme modérément lors des repas et en particulier durant les occasions spéciales et sociales.
Pourquoi ces boissons tachent-elles les dents ?
Les amateurs de café, de thé et de vin rouge le savent bien : ces boissons peuvent altérer la blancheur naturelle des dents. Mais pourquoi ?
La composition en chromogènes et tanins
Ces boissons contiennent des chromogènes, des composés chimiques responsables de la coloration. Ils adhèrent à l’émail dentaire et y laissent progressivement des taches. Les tanins, présents en grande quantité dans le thé et le vin rouge, favorisent l’adhérence des chromogènes et accentuent la coloration.
L’effet de l’acidité sur l’émail
Le café, le thé et le vin rouge possèdent une acidité variable qui affaiblit l’émail des dents. Cette fragilisation rend les dents plus vulnérables aux taches, car l’émail poreux absorbe plus facilement les pigments.
L’impact au-delà de la coloration
Bien que ces boissons altèrent principalement la couleur des dents, elles peuvent aussi avoir des effets secondaires sur la santé bucco-dentaire.
L’érosion de l’émail
L’acidité du vin rouge et du café peut contribuer à l’érosion de l’émail, rendant les dents plus sensibles aux agressions extérieures.
La formation de plaque et de tartre
Les tanins et les sucres contenus dans certaines boissons, notamment les thés sucrés ou certains vins, favorisent l’accumulation de plaque dentaire. Sans une bonne hygiène bucco-dentaire, cela peut mener à des problèmes comme la carie ou la gingivite.

Le café est-il plus agressif que le thé ou le vin rouge ?
Toutes ces boissons colorent les dents, mais leur impact varie en fonction de leur composition.
Comparaison des niveaux de coloration
- Le café: contient des chromogènes, ce sont des substances capables de produire de la couleur lorsqu’elles interagissent avec certains produits comme les polyphénols et d’autres molécules, mais le café contient peu de tanins. Il tache les dents avec le temps, surtout si consommé régulièrement.
- Le thé : Riche en tanins, il favorise la coloration dentaire, notamment les thés noirs et verts. Le thé vert tache moins que le thé noir.
- Le vin rouge : Fortement pigmenté, il possède à la fois des chromogènes et des tanins, ce qui en fait l’un des pires ennemis de la blancheur dentaire.
Différence entre émail et dentine
La couleur des dents est déterminée par deux éléments : l’émail (couche externe protectrice) et la dentine (couche interne jaunâtre). Plus l’émail s’affine, plus la dentine devient visible, donnant une teinte plus jaune aux dents. Les boissons acides peuvent accélérer ce processus en fragilisant l’émail.
Comment minimiser l’impact de ces boissons sur les dents ?
Pour limiter la coloration, quelques gestes simples peuvent faire la différence.
Techniques pour réduire les taches
- Boire avec une paille : Cela réduit le contact direct avec les dents.
- Se rincer la bouche après consommation : Un simple verre d’eau aide à éliminer les résidus pigmentaires.
- Attendre avant de se brosser les dents : Le brossage immédiat après une boisson acide peut fragiliser l’émail. Attendez 30 minutes.
Les soins dentaires adaptés
- Un brossage efficace avec un dentifrice blanchissant peut aider à limiter l’apparition des taches.
- Le blanchiment dentaire professionnel reste la meilleure solution pour retrouver un sourire éclatant. Nous vous offrons plusieurs possibilités de blanchiment au Cabinet Happy Smile, il suffit de prendre rendez-vous grâce en cliquant sur ce lien.
- Un nettoyage dentaire régulier chez votre hygiéniste dentaire permet d’éliminer la plaque et d’atténuer les taches superficielles. Grâce à l’hygiéniste dentaire, une professionnelle en santé dentaire, vous retrouverez votre sourire

Existe-t-il des alternatives aux boissons colorantes ?
Pour ceux qui souhaitent préserver la blancheur de leurs dents, il existe des alternatives moins agressives :
- Le thé blanc ou les tisanes claires sont moins riches en tanins.
- Le café au lait réduit l’impact des pigments en diminuant leur concentration.
- L’eau et les boissons sans colorants préservent naturellement la teinte des dents.
- Les infusions à base de plantes comme la camomille sont une alternative douce et apaisante.
Soins naturels pour préserver la blancheur dentaire
Certains aliments et remèdes naturels peuvent également aider à prévenir la coloration des dents :
- Les pommes et le céleri : Leur texture croquante aide à éliminer les résidus de surface.
- Le bicarbonate de soude : Utilisé occasionnellement, il peut aider à enlever les taches superficielles. Toutefois son utilisation doit être faite avec prudence car si utilisé fréquemment ou de manière excessive, le bicarbonate de soude est abrasif et peut endommager l’émail des dents et peut ainsi entraîner de l’hypersensibilité dentaire et à long terme occasionner des problèmes plus graves. Il est conseillé d’en parler avec votre hygiéniste dentaire afin de trouver un dentifrice adapté à votre mode de vie et ainsi garder votre sourire intact.
- Le charbon actif : Connue pour ses propriétés absorbantes, cette poudre noire peut être utilisée en complément du brossage mais son utilisation à long terme peut également occasionner des lésions de l’émail car il est abrasif mais moins que le bicarbonate de soude. Il peut aussi user l’émail des dents entraînant une hypersensibilité dentaire rendant les dents plus vulnérables à la carie.
- Le bain de bouche à l’huile de coco : Une méthode naturelle appelée « oil pulling » qui pourrait limiter l’adhésion des pigments. Bien que l’huile de coco ait des propriétés antibactériennes, elle ne remplace pas un nettoyage dentaire complet. Cette méthode ne doit pas être remplacée par des soins traditionnels, mais plutôt en complément.
Conseils pour une consommation responsable
- Boire en une seule prise plutôt que tout au long de la journée pour limiter l’exposition des dents aux pigments.
- Privilégier les thés et cafés de qualité moins riches en substances tachantes.
- Utiliser un bain de bouche fluoré pour renforcer l’émail et prévenir l’érosion.
Le saviez-vous ?
- Le café expresso tache moins que le café filtre : Sa teneur en eau est plus faible, ce qui réduit l’exposition prolongée aux pigments.
- Le vin blanc peut aussi abîmer l’émail : Bien qu’il ne colore pas, son acidité fragilise la surface des dents, les rendant plus sensibles aux taches.
- Ajouter un peu de lait dans le thé noir réduit son effet colorant : Les protéines du lait limitent l’adhérence des tanins aux dents toutefois le lait contient du lactose qui est un sucre naturel, il faut faire attention au risque de carie dentaire.
Conclusion
Le café, le thé et le vin rouge sont des plaisirs quotidiens qui peuvent altérer la blancheur des dents. En adoptant quelques réflexes et en consultant régulièrement un professionnel, il est possible de profiter de ces boissons tout en conservant un sourire lumineux !
Un suivi dentaire au Cabinet Happy Smile permet de préserver votre sourire et des habitudes préventives permettent de limiter l’impact de ces boissons sans renoncer à leur plaisir.
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Foire Aux Questions
Pourquoi doit-on bien se brosser les dents ?
C’est quoi au juste une carie ?
Et qu’est-ce qu’une gingivite ?
Parodontite ? Jamais entendu parlé.
La parodontite est une maladie inflammatoire de l’ensemble du système d’ancrage des dents. Communément, elle est appelée « déchaussement dentaire ».
Avec un suivi régulier chez le dentiste et une surveillance de la méthode de brossage, il a été montré que chez 370 patients, durant 15 ans, seuls 6 avaient perdu chacun une dent pour maladie parodontale.
Une bonne élimination de la plaque dentaire est ainsi une condition à la stabilisation des lésions créées par la parodontite sur l’ancrage des dents.
Mais attention, lorsque la parodontite est installée, une bonne hygiène orale ne suffit plus. Un traitement doit alors être mis en place avec votre dentiste.
Doit-on se préoccuper d’un saignement qui apparaît lorsqu’on se brosse les dents ?
Quand les dents sont bien brossées, les gencives ne saignent pas. En revanche, il est important de repérer d'éventuels saignements, car ceux-ci indiquent la présence d'une gingivite ou d'une parodontite. Une gencive qui saigne est une gencive malade. Par conséquent, si vous observez du sang sur votre brosse à dents ou en recrachant votre dentifrice, essayez de repérer le site qui saigne et brossez-le avec plus d'attention. S'il continue à saigner après 3 jours, consultez votre dentiste.
Attention ! Chez les fumeurs, les saignements sont masqués.